Von Bayern bis zur Nordsee – Regionale Spezialitäten
Deutschland ist ein Land voller regionaler Küchenvielfalt: entdecken Sie bodenständige Klassiker, würzige Innovationen und vergessene Spezialitäten aus allen Regionen.
Entdecke die Unterschiede
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Bayerische Küche
Deftige Klassiker wie Schweinshaxe oder Weißwurst, begleitet von süffigem Bier – hier dominiert Herzhaftes aus Feld und Flur.
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Norddeutsche Spezialitäten
Fischbrötchen, Labskaus & Grünkohl. Die Nordsee liefert frische Zutaten, der maritime Einfluss spiegelt sich auf jedem Teller.
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Schwarzwald
Von Kirschtorte bis Schinken: Im Schwarzwald gibt es neben Genüssen jede Menge Ursprung und Tradition zu entdecken.
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Sächsische Küche
Bunte Kuchenträume, Klöße, Sauerbraten und frische Kräuter – in Sachsen kocht man Erfundenes und Erprobtes mit Leidenschaft.
Kulturelle Highlights
- Heimatfeste & Wochenmärkte als Genuss-Erlebnis
- Spezielle Saisongerichte rund um Spargel, Pilze und Wild
- Uralte Handwerkskunst trifft moderne Interpretation
Regionen im Fokus
Interaktive Genusskarte
Entdecken Sie die Spezialitäten Ihrer Region:
Wählen Sie Ihre Heimat auf unserer Genusskarte und erfahren Sie spannende Details zu Gerichten und Geschichten aus Ihrer Umgebung.
Regionale Spotlights
- Münchner Weißwurst-Frühstück aus Bayern
- Bremer Knipp und Pinkel mit Grünkohl
- Elsässer Flammkuchen im Südwesten
- Thüringer Klöße und Bratwurst